2020.03.23
北海道を応援!
企業を応援する会社の方から、北海道を応援しようということでお土産をいただきました。
*飛ぶ鳥農場*
北海道の石狩市にある海沿いのまち『望来』という場所にあります。そこで平飼いの養鶏、養蜂、卵やはちみつを使って、プリンやシフォンケーキ、焼き菓子を作っています。
農場で使う「海の街たまご」は、近郊から食材を集め自家配合をした北海道産100%の餌を食べています。
はちみつは、飼育の際に「防ダニ剤」や「抗生物質」を一切使わない無投薬飼育したミツバチたちから採蜜したはちみつです。瓶詰めまでの工程で一切加熱していない非加熱はちみつです。
こちらは頂いたものですが、小さなことでも応援し合えたらいいですね。